سس تاتار (سس مخصوص ساندویچ فلافل)

مواد لازم:

• خیارشور رنده شده
• جعفری ساتوری شده
• پیازی که خیلی ریز  رنده شده باشد.
• نمک
• فلفل
• آبلیمو
• سس مایونز

- میزان مواد لازم که در بالا قید نشده است چون بایستی مواد را به میزانی با هم مخلوط کنید که سس تاتار آبکی نشود. و البته بسته به ذائقه ممکن است بخواهید آنرا شور مزه ترش یا تند میل نمایید.

- این سس مخصوص ساندویچ فلافل می باشد ولی در ساندویچ های دیگر مثل ساندویچ همبرگر هم استفاده می شود.

سمیه مظفری 

http://www.yadbegir.com/